荷树上的菌王是一种真菌，通常被称为荷树菌。它是一种可食用的菌类，被广泛用于烹饪和食品加工中。荷树菌具有丰富的营养价值，含有多种维生素、矿物质和蛋白质。它的口感鲜美，味道独特，可以用来制作各种菜肴，如炒菜、汤和炖菜等。因此，荷树上的菌王是可以食用的，但在采摘和食用时要注意正确的处理和烹饪方法，以确保食品安全和口感。
