1、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小备用,如果是咖啡粉就可以省略这一个步骤了。
2、椰浆倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用。
3、将咖啡粉倒入法压壶里。
4、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁。
5、合上盖子,压杆不要压下,等待90秒。
690秒后,缓缓压下压杆过滤,不要太用力。
7、将咖啡倒入咖啡杯里。
8、冲入椰浆,放入方糖即可。