在制作白凉粉的时候应使用凉白开，然边加凉白开边进行搅拌，这样静置一段时间即可
白凉粉热水放还是凉水放
要先用冷水搅拌均匀，然后再用开水搅拌。具体做法如下：
主料：白凉粉1袋、冰糖1块
辅料：开心果适量、山楂片适量、葡萄干适量、芝麻糖适量、炼乳适量
1、准备好所有原料。
2、白凉粉加200g冷水搅拌均匀放在碗里等待备用。
31000g水煮沸，倒入200g冷水搅拌均匀的白凉粉液体，边倒入边搅拌，煮沸关火。
4、把煮沸的白凉粉液体倒入模具，彻底冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候切块。
5、吃的时候，碗里放入白凉粉+干果，淋上炼乳，或者椰奶即可。
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