很高兴回答你这个问题，像碗一样的锅，一般情况下是砂锅，因为砂锅的原料是陶土，砂锅的形状非常像瓷碗，用砂锅制作出来的菜肴非常好吃，因为它受热均匀，保温时间比较长，因此，用它做出来的砂锅菜肴，吃起来也非常的鲜香，比较有代表性的有，什锦砂锅，三鲜砂锅以及砂锅米线等等，都是现在的人们非常喜欢吃的食物，我的回答仅供参考，谢谢
