1、 酵母温水化开,和面,发酵至两倍大。
2、 发好的面团排气,揉匀,擀成薄片。
3、 在面片上均匀的抹上一层猪油,撒上盐、葱花和花椒粉。
4、 从两边向中间卷起。
5、 卷成一根后,拧成一摞,稍微擀一下。
6、 整理到烤盘中。
7、 手沾水,撒芝麻。
8、 用刀化开均匀的肋条宽度。
9、 入烤箱,中上层,210度,三十分钟左右。(根据各家烤箱功率不同会略有不同)
10. 中间刷一次全蛋液。烤好的样子。特别成功哦。