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干萝卜秧和干蘑菇能一起包包子吗

干萝卜秧和干蘑菇能一起包包子吗

萝卜秧和干蘑菇可以一起包包子,但需要先将它们泡软,然后切成小块,这样可以更好地与其他馅料混合,避免影响包子的口感。

做法如下:

材料:

- 干萝卜秧、干蘑菇各适量

- 猪肉末适量

- 葱姜适量

- 食用油适量

- 盐、鸡精适量

步骤:

1、 将干萝卜秧和干蘑菇分别用清水泡软,然后切成小块备用。

2、 热锅凉油,加入葱姜末炒香。

3、 加入猪肉末翻炒至变色。

4、 加入泡软的干萝卜秧和干蘑菇,继续翻炒。

5、 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火。

6、 等馅料冷却后,就可以开始包包子了。

包子的具体包法可以参考相关的包子制作教程,需要注意的是,由于干萝卜秧和干蘑菇都是比较硬的食材,所以在包子馅料中,建议与其他馅料混合使用,不要单独使用。

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