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洛阳水席店排名

洛阳水席店排名

洛阳是华夏文明的发祥地之一,洛阳有很多著名的人文景观,是一座历史文化气息浓郁的城市,由于这些景观以及洛阳的牡丹名气太大,使得洛阳的美食被人忽略,其实洛阳有众多的特色美食,其中洛阳水席,是洛阳美食的招牌,迄今已经有千年历史。

唐代洛阳水席就很盛行,水席的说法有几种,有的人说是因为大多菜品都有汤有水,所以叫水席,而有的人则认为所谓的水席,就像流水一样不停的上菜,因此叫水席。洛阳有多家经营水席的老店,这4家水席店是本地人气很高的,客人天天爆满,不是本地的吃家,都不知道这几家店在哪里?

香敏水席,这家店位于马坡,洛阳的很多老吃家,公认这家店是洛阳最正宗的水席,他家都店设在一家居民楼的底层,香敏水席4个大字很显眼,他家的老板为人很实在,水席上的菜,都是大碗的肉,吃起来很过瘾!

司马家水席,这是一家老字号的水席店,位于老城区的西大街,门口挂满了灯笼,司马水席的招牌请专人撰写,很有文化底蕴,他家的菜量大实惠,很多外地游客都特别喜欢来他家吃水席,两三个人点两三个菜都有点吃不完,而且他家的水席很正宗,是原来的老味道!

杏花村水席,这家店装修得富丽堂皇,很配水席这种传统上档次的美食,这家店在老城西大街,已经经营了十几年,他家店最大的吸引力就在于价格便宜,他家水席里的燕菜,香味儿浓郁,胡椒的味道很明显,冬天来吃,吃完之后浑身热乎乎的,感觉特别舒服!

管记水席,这家店也是老城的一家老店,位于老城的西大街,店面多年没有整修,显得有些简陋,这家店知道的人并不多,只有洛阳的老吃家才能找到它,别看他家的门脸不显眼,但是他家的水系品质还是很高的,特别是他家水席里的山楂捞,是最受欢迎的,酸酸甜甜很开胃!

水席是洛阳的特色美食,享誉全国,而且历史悠久,经过这么多年的传承,其中也加以改良,更适合现代人的口味,在洛阳经营水席的店,也有不少