准备好荷兰豆和蒜瓣
将荷兰豆去掉两边的丝,这样吃起来口感会更好
荷兰豆清洗干净放到盘子里备用
把蒜瓣去皮后切成小粒
热锅放入适量油,加入蒜粒爆香
加入半勺盐
放入荷兰豆大火翻炒半分钟至荷兰豆变色
加入一点点热水和少许白糖调味
再放一点鸡精继续翻炒均匀即可出锅