用料：
干辣椒 200克 剪刀 一把 料理机 一台 烤箱 一台
做法：
1、我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。
2、将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。
3、用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。这个过程有点磨人，要有耐心。
4、将剪好的辣椒段，放入烤箱，风热烤150度10分钟（中途请翻动），然后取出放凉。
5、用料理机磨分次磨成粉，然后装起来就可以了。
