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淮南牛肉汤里的牛油辣椒怎么熬得

淮南牛肉汤里的牛油辣椒怎么熬得

红油辣椒熬制

1、在锅中把牛油煮融化。

2、所有牛油融化后,加入30克香料粉再将胡椒加热2分钟,然后除去香料和胡椒。

3、将3AAA香料和红辣椒油倒入牛油中,然后用勺子均匀搅拌。

4、取一个干净的盆,将完成的红色油倒入盆中,冷后会凝固。

5、根据每次使用的汤的比例放入红油,例如,将半斤红油放入100千克水中。