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月亮烧怎么做

月亮烧怎么做

原料:低筋面粉 120公克,日本太白粉 3大匙,二砂 60公克,鸡蛋 3颗,豆浆 180ml,蜂蜜 少许,小黄瓜片 少许

步骤:

1、 蛋+糖打到硬发泡。延杯缘慢慢加入豆浆,边加边继续慢速搅拌(延杯缘加入,打发的蛋才不会消泡唷!)。慢慢加入所有粉类搅拌均匀,面糊完成!蜂蜜可在这时加入(宝宝还没满1岁,不适合吃蜂蜜唷!可不加!)

2、 平底锅涂一层薄油用小火煎,第一面煎到冒大泡泡就可翻面。

3、:第二面一下下就上色了起锅烧油

4、:取一条小黄瓜,洗净后切片

5、:小黄瓜摆入盘中,搭配月亮烧完成!