榆木菜墩防裂的方法

榆木菜墩怎样不裂方法如下：

1、新买回来的菜墩，用没浓盐水，将菜墩浸泡24小时。用盐水泡可以有效地清除霉菌，有效的防治菜墩发霉。

2、泡好的菜墩，有的木材泡完后稍稍发黑，属于正常现象，不同担心，用钢丝球刷干净。再用开水烫一遍，进一步杀菌。

3、泡好的菜墩简单的控一下水，用平整的铁器刮掉上面的水分。（两面都要刮）

4、用锅烧一斤左右热油，先用热油将菜墩边缘，浇烫一下。之后将菜墩的两面用热油浇烫一遍，让热油浸透，热油的渗透性比较强，可以有效的防治菜墩的水分蒸发，防止菜墩干裂。

5、在浇热油的时候在菜墩的下面垫一个大一点的盆，防止油倒出流，浇的油太多的时候将油刮到盆里，反复放到锅中烧热。浇烫好的菜墩，用抹布擦干净。

6、这样菜墩的初步保养就完成了。菜墩在每次使用完成之后，立起来，用湿毛巾盖好。