主料:八斗鱼500g ,花蛤500g,大虾500g ,北豆腐500g,韭菜500g
做法步骤:
1、 准备原材料,另准备姜一块,生抽,蒸鱼豉油,盐。
2、 放油放姜丝
3、 八斗鱼,虾,翻炒,放生抽,蒸鱼豉油,放水
4、 水开后放豆腐,再开后炖三分钟。
5、 加入花蛤,盖锅盖
6、 花蛤开盖后加韭菜关火出锅
7、 少放大虾,吃猪内脏的加点猪肚、大肠,更美味,放熟的哦。