1、油热放猪肥肉、姜片煸炒至微焦加入糍粑辣椒,豆豉,花椒粒炒制肥肉呈油渣样加开水
2、放2勺盐、一勺鸡精
3、汤烧开加入肉片,豆腐皮,大葱煮3分钟
4、起锅前加入一勺花椒粉即可(自己喜欢的蔬菜可以涮着吃)
