武汉话中，荠菜叫做“地菜”或“地米菜”。在清代叶调元的《汉口竹枝词》中便有“地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱又耐香”的描述，也解释称“俗呼荠曰地米菜，三月三日以此煮鸡卵食之，云可明目”。民间也流传着“三月三，荠菜当灵丹”的说法。贵阳话里也叫荠菜为“地米菜”，柳州、娄底话中则称之为“地菜”，长沙话说“地菜子”。成都话中除了有人叫它“荠荠菜”，还有说“干油菜”、“洋筋草”的。山西、河北有些地方又称之为“沙荠”。
