老家味道餐馆怎么样
这家店就在大堰循环道,初次去的朋友不太容易找到。
店面较小,环境一般,但做的菜很有特色,个人比较喜欢的是苗家酸辣汤,据说是老板自己发的酸汤,专从门贵州凯里订的原材料,按照苗家族最传统的方式制作而成,吃起来味道很特别,酸中带辣,十分开胃,让人喝了还想喝,里面的肉片也很嫩,很好吃。吃不惯酸汤的朋友可以点老姜鸭和老家椒香兔, 老家椒香兔是将兔肉切作小丁,过滚水后用新鲜青花椒爆炒,再加入红海椒、兔丁翻炒,装盘的时候再洒上芝麻,这道菜卖相十分好,满眼是红亮的海椒,还有花椒青绿与芝麻粒的白色点缀,吃起来麻辣适中,兔丁鲜嫩,还有一股清香。老姜鸭吃起来微辣,姜味、鸭肉香味很浓,28/小份。另外橙汁瓜条也很有特色,看上去卖相很好,吃起来是回甜回甜的。服务态度还可以,价格实惠,适合大众消费。