可以的
料: 盐，鸡精，味精，胡椒粉，白糖，黄灯笼椒，耗油，香油，料酒，浓缩鸡汁。
1、小龙虾洗净，剪去虾头（留黄），去虾尾
2、蒜切末，生姜切碎末，葱切葱花
3、油烧至7成，下小龙虾爆油
5、锅底留油，放入三分之二蒜末，生姜，葱花，放入黄灯笼椒炒香，放入小龙虾，放入料酒，加入水，鸡精，糖，胡椒粉，耗油，鸡汁，大火收汁
6、放入味精，香油，剩余的蒜末翻炒
7、出锅装盘
