宁波汤团
外表清爽洁白的宁波汤圆的内心是乌黑的芝麻，反映出宁波帮泛舟商海的“心狠手辣”，非有此“黑心”无法达成如此成就。真是映衬了宁波汤圆馅子不仅要黑还要黑的发亮的内涵。“
铁板豆腐
宁波产的豆腐很出名。先辣椒酱炸一下，在洋葱、大葱、香菜也放到锅里和辣椒酱一起抄，然后浇到豆腐上 ，金黄的豆腐配上到位的配料，咬上一口苏酥脆脆还有很浓的豆腐味在里头。
秋刀鱼
秋刀鱼延长而纤细，侧扁。街边很多小摊都烤这种鱼的。烤完之后的秋刀鱼味道鲜美，撒上孜然，咬一口回味无穷。
