油田肉夹馍是西安的特色小吃之一，其特点是以烤馍夹上葱、香菜、肉丝、豆腐皮、辣酱等配料，口味鲜美，让人回味无穷。那么在众多的油田肉夹馍店中，哪家最好吃呢？
笔者认为，陕西驰名老字号“正宗陕西饺子馆”里的油田肉夹馍最为出色。该店的油田肉夹馍采用传统的手擀面，火候掌握得非常好，非常有嚼劲，夹馍内的肉丝鲜嫩多汁，口感极佳。此外，店家特制的秘制辣酱非常地道，配合其它配料，让人欲罢不能。总之，如果你想要尝遍西安最地道的油田肉夹馍，不妨到正宗陕西饺子馆一试。
