食材用料
猪肉600克
大葱150克
生姜50克
耗油10克
生抽10克
食用盐10克
芝麻油15克
胡椒粉10克
方法/步骤
1、将猪肉洗干净,切肉丁,剁成肉末,备用。
2、葱、姜切末,备用。
3、肉末中加入葱末、姜末、耗油、生抽、盐、胡椒粉和芝麻油,用筷子顺一个方向搅拌均匀,搅拌上了劲的肉馅汤汁更饱满,口感也会更好。