那是因为土豆发芽了。土豆发的芽中含有大量对人体有害的龙葵碱。就不能吃了。
选的是这种长芽的小坑比较多的土豆，大概放个两天，就会长出这样的小小芽。
大约过个两三天，就会长出一些白色的根须，小芽也都长大了一点，下面是嫩绿色，上面是偏紫的颜色。
再过了三天足有，小芽更大了，看上去很秀气！
可以看到根须已经长得很长了，这大概又过了四五天吧，长得相当快！
开始发出不少叶子了，是比较深的墨绿色。再长个几天就好看多了。
遇到阴雨天就拿出去淋了点雨，没想到长得更快了，才三天就蹿的这么高！
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