因为羊肉呢，羊油比较大。一般来说这种羊肉是采取比较肥的羊肉制成的。而羊肉的腥膻味儿呢，主要来源于羊油。所以在吃涮羊肉的时候，成盒的羊肉呢，通常会有浓烈的腥膻味儿。最好的办法，就是用浓重的火锅料来掩盖这种味道。或者是去买一些比较有名的羊肉品牌儿。
