建设用地不可以开发作为饭店用地的，建设用地本身已经明确表示用于建设科技园区或者用来建造绿色环保产业，并不包括商业用地，比如外环建设、只是用于道路交通，如果可以开设饭店或者其他、那么不叫建设用地，所以动迁居民要搞清楚自己的地块用于什么样的建设。
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