螳螂为陆栖捕食昆虫（肉食性），凡是昆虫中的小型种类都可被螳螂捕食，尤以蝇、蚊蝗、蛾蝶类的卵、幼虫、裸露的蛹、成虫都是其适宜的猎捕物。甚至蝉、飞蝗等大型昆虫，也是它们的捕食对象。
当食物贫乏时，雌性有进攻雄性并作为猎物而被取食，人们称为“妻食夫”现象。这种生活中的行为，被解释为由于雄性的咽下神经节可分泌一种激素，促使它的侧向运动和腹部外生殖器的抱握运动，因此，雌性猎食雄性常先吃头，这样可破坏雄性的咽下神经节，有利于双方接触成功。
