烧烤木炭是必须包含炭粉的，之前是纯木炭，但现在国家的环保政策不允许，所以不推荐。
环保木炭只要指的是可再生或者是使用清洁能源兰炭的，比如说现在的型炭，就是将清洁能源兰炭和木炭粉按照一定的比例相结合，先炭化再成型而制备的炭，这种炭利用率高、无烟无味、易点燃、燃烧时间达到6个小时，会东绿圣烧烤炭就是其中的一种，目前市面上特别畅销。
