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空气炸锅烘干辣椒的做法

空气炸锅烘干辣椒的做法

做法如下:

材料:

- 新鲜辣椒

做法:

1、 将新鲜辣椒洗净晾干,去掉辣椒梗,切成小段,可根据自己口味去除辣椒籽。

2、 将切好的辣椒均匀放在空气炸锅的烤盘上,并且间距要适当,以防止辣椒变色。

3、 把空气炸锅设定在70度,时间约为2-3小时,具体时间根据辣椒大小和空气炸锅的功率而定。

4、 当辣椒变干且没有水分的时候,就可以取出食用或者贮存了。

小贴士:

1、 烘干的过程中可以每隔一段时间(30分钟左右)取出来搅拌一下,以免表面变色。

2、 烘干辣椒后,可以用搅拌机或者食物加工机将其打成粉末,然后放在密封的容器中。

3、 辣椒粉是辣椒烘干后制成的,加热时间越长,成品辣椒粉的颜色会越深,味道会越浓郁。