主料：
鲤鱼1000克
辅料：
香葱适量
大蒜适量
干红辣椒适量
烤鱼酱、食盐适量
食用油适量
步骤1
准备食材
步骤2
鱼身打花刀腌制，其他辅料整理干净
步骤3
鱼煎到两面金黄
步骤4
炒香烤鱼酱大蒜和葱花
步骤5
加水将煎好的鱼焖煮入味即可
