1、10克葱、10克姜、10克蒜、5克辣椒切好备用
2、100克牛排和40克豆腐串用200ml烧水泡10-20分钟牛排切丝，豆腐串去签60克香肠切片
3、20克西兰花20克香菇200ml热水烧开煮4-5分钟，80克熟宽粉煮3分钟
4、50克生菜洗好备用
5、60克油条切好备用
6、10克葱、10克姜、10克蒜、50克辣椒煸香，放入100克火锅料
7、依次放入20克西兰花，20克香菇，100克牛排，50克香肠，40克豆腐串，80克宽粉，50克生菜，加半勺盐，翻炒。最后放入60克油条翻炒
8、出锅装碗即可
