盒马工坊。盒马工坊是盒马旗下自有品牌,2017年3月开始主营手工现做馄饨,2017年10月成为独立品牌,首先在北京、上海两地做熟食和面点,此后逐渐覆盖全国。2020年4月,盒马工坊品牌升级,分为厨作、手作、时令作,目前有1300多款商品,其中约有6成是盒马自己研发,其余均是和全国各地的餐饮、食品企业联手推出的产品。例如与新雅粤菜馆联合开发半成品快手菜,与喜茶、奈雪推出的青团、粽子等。