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红烧血旺的川菜做法

红烧血旺的川菜做法

1、200g猪血切块,泡水备用。

2、20g泡椒、10g泡姜切沫备用。

3、油烧热,下20g泡椒10g泡姜炒。

4、倒入20g红99麻辣烧鸡调料爆炒出香。

5、下200g血块,加300g开水焖煮20分钟,出锅撒上葱花,红烧血旺完成

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