在梅州市区，梅江干流于畲江镇入梅县区。大致西北向东北，流经水车镇、梅南镇、长沙镇、程江镇，接入梅江区，接纳程江后，蜿蜒渡过梅州城区，在西阳镇复入梅县区，在丙村镇汇石窟河，过雁洋镇，在松南镇汇松源河于松口；在松东镇介溪口折向东南流入大埔县。
梅江是韩江的主源，水资源丰富，流域内水利设施众多。梅江水系航运发达。历史上，蕴育了沿岸悠久的客家文化。
