北方小吃叫沙汤是因为其制作 +++ 与煮沙锅相似。 沙锅是一种传统的北方煮菜的 +++ ,锅底涂上一层细沙,烧热后将食材放入煮熟。 而北方小吃中的沙汤也是在类似的设备上制作,所以被称为沙汤。
此外,由于沙汤的主要原料是面粉制作而成的团子,也叫做汤团,所以被称为沙汤也可能与其中的团汤谐音有关。
