西贝莜面村特色菜单如下：
1.烤羊排
2、自制石磨豆腐
3、梁山黑猪肉夹馍
4、黄米凉糕
5、莜面窝窝
6、西贝面筋
7、油泼香椿莜面
8、葱油豆腐
9、蒙古奶酪饼
10.酱牛肉
11.鲜椒脆羊肚
12.厚切枣糕
