忍心。
蒙汉情深何忍别的忍是忍心的意思。
“蒙汉情深何忍别”,何,怎么,表反问语气。忍,忍心。全句的意思是,蒙古族,汉族感情深厚,怎么忍心分别呢?
用反问的语气表达肯定的意思。句式上是反问句,修辞上是反问修辞手法。