米和酒的比例是3：
1、最好！
我觉得泡酒米最重要的是酒，最好是50度以上的原浆酒，当然并不是说那种勾兑出来的一定不能钓鱼，只不过纯粮酿造的优势大一些，然后把刚炒好的米盛入盆中，趁热放入前面调好的药酒混合物，一定要趁米刚炒好发热的时候放进去，趁热放酒是为了让酒更好、更快的进于米中，同时也有增加穿透力的作用。
