怎么用迷你厨房做蛋糕

1、 准备材料：

- 面粉

- 白砂糖

- 鸡蛋

- 牛奶

- 泡打粉或发酵粉

- 盐

- 香草精或香精（可选）

- 蛋糕模具（尽量选择适合迷你厨房的小型模具）

2、 准备工具：

- 搅拌碗

- 搅拌器或打蛋器（手动或电动）

- 烤箱（如果迷你厨房没有烤箱，可以考虑使用迷你烤箱或电饭煲的烘烤功能）

3、 制作过程：

- 将面粉、糖、泡打粉或发酵粉、盐等干性成分混合在一个搅拌碗中。

- 在另一个碗中打散鸡蛋，然后加入牛奶和香草精（如果使用）。

- 将湿性成分逐渐加入干性成分中，用搅拌器或打蛋器搅拌均匀，制成蛋糕糊。

- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，填满至约2/3的高度（留出空间膨胀）。

- 根据蛋糕糊的种类和厚度，选择合适的烘烤时间和温度。如果使用迷你烤箱或电饭煲的烘烤功能，请参考说明书上的指导。

- 将模具放入预热好的烤箱或电饭煲中，按烤制时间烤制，直至蛋糕变金黄或用牙签插入蛋糕中心后取出时没有粘糊物。

- 取出烤好的蛋糕，待凉后可以根据个人喜好添加水果、奶油等装饰品。