中高档次，米旗蛋糕正式成立于1994年，其不仅具备丰富多样的产品，还具备十分成熟的运营经验。米旗蛋糕在西安和哈尔滨这两大城市，都建立了现代工业园区。利用研发、生产、售卖等一系列的环节，研制出不同种类的产品。所有制作出来的产品，均需要经过严格的质量检测，只有检测的产品，才可以被配送到门店售卖。
