属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。
米茜一般指的就是米苋,属于苋科、苋属的植物,又叫做青香苋、寒菜、汉菜、红菜、荇菜、红米茜、玉米菜、千菜谷等,在每年的7-9月份成熟上市。
米茜是一种草本植物,它的株高80-150厘米左右,植株的茎干粗壮,叶片为菱状卵形,颜色为绿色或者红色,花簇呈球形,胞果为矩圆形。
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