厨房烧东不烧西,烧南不烧北是说住宅安灶的时候,在住宅的东侧比西侧好,南侧比北侧好,东南比西北好,西南比东北好。
所以，民间谚语烧东不烧西,烧南不烧北就是厨房炉灶坐向，即灶台宜坐东不宜坐西。这是针对厨房的布置而讲，这不是迷信,而是中国先人长期生活经验的积累、验证和提炼.因为东方、南方是日出、日升、生机之方.西方、北方是日落、日没、气衰之方。
