吃了健康
妈妈菜也被称为柿子椒,是一种常见的蔬菜,柿子椒爆炒鲜鱿特别好吃。以下是做法教程:
1、准备鱿鱼、柿子椒、葱、姜等食材。
2、将鱿鱼洗尽,改花刀。柿子椒、姜、红椒切丝备用。
3、热油锅爆姜丝、红椒丝和柿子椒丝,下鲜鱿爆炒。
4、调入少量蚝油和盐起锅装盘即可。