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植脂巧克力有哪些

植脂巧克力有哪些

常见的植脂巧克力

白巧克力:由乳制品、砂糖、香草和植物油脂制成,不含可可固体品,外观为乳白色。

牛奶巧克力:由可可粉、牛奶粉、砂糖和植物油脂制成,口感香甜,颜色为浅棕色。

黑巧克力:含有较高含量的可可固体品(如可可质或可可酱)和植物油脂,外观为深棕色,口感较为苦涩。

复合巧克力:含有两种或以上类型的巧克力,通常由牛奶巧克力和白巧克力、黑巧克力和白巧克力两者混合而成。

曲奇巧克力:不同于传统巧克力,由可可粉、砂糖、麦片、饼干等原料混合而成,常用于烘焙或制作甜点。