我是四川的，爱吃辣，也喜欢吃清淡鲜美的菜。四川地处盆地，夏季闷热，冬季湿冷，空气温度大，吃辛辣些可驱除体内湿气，慢慢的吃辣就成了一种传承，可能基因里就带着能吃辣的。夏天吃着火锅，挥洒着汗水，酣畅淋漓，冬天吃辣暖心暖胃。至于沿海一些省分不怎么吃辣，可能一方面本来就气候燥热，吃了身体受不了，另一方面可能是因为沿海，海鲜吃得多吧，海鲜海鲜，吃的就是一个鲜，不需要放辣椒，也就没有养成吃辣椒的习惯，正所谓靠山吃山，靠海吃海嘛
