整地 辣椒 辣椒生长期长,根系弱,为使其不断开花结果,必须有良好的土壤条件和营养条件,定植前翻地10～15cm深。亩施厩肥5000kg,可掺施过磷酸钙15kg～20kg,短灌、短排作沟渠,沟沟相通,使雨后田间不积水。 积水过多容易造成死苗,坏苗。
积水定植 辣椒适期定植,促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜,定植时浅覆土,以后逐渐培土封垄,定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
