牛华镇最正宗的麻辣烫当属老阿婆,吃过老阿婆的人都知道,老阿婆的麻辣烫太好吃了。我不是当地人,我是特意去那里吃的,吃了一次老阿婆,其他的就在那里让我入口。我对麻辣烫的理解就是入味儿,老阿婆做的麻辣烫非常的有味儿,而且食材都极其新鲜。