1、白粥底先煲好,煮粥底的时候先把牛肉腌制下。
2、牛肉清洗干净切片,用料酒,盐腌制一下。
3、粥底成牛奶一样的时候放入牛肉,煮开,加少许盐,鱼露(没有可不加)
4、打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花粥一样,滴几滴花生油,撒入葱花或者香菜,牛花粥搞定。
