牛仔是19世纪60-80年代美国西部“畜牧王国”的伴随物。牛仔不仅为美国创造了物质财富，同时对美国文化和精神文明的发展也产生了深远影响。由牛仔这一独特形象还衍生了“牛仔文化”。
牛仔文化涉及的方面很广，已在衣食住行、精神文化等许多方面深入到现代美国人的生活中。而牛仔的服饰已演化成美国的民族服装；牛仔的幽默语言也融入现代美国人的日常谈吐中；牛仔的主题，在美国人的音乐、舞蹈、绘画、戏剧、影视作品乃至烘箱 和制氮机都在文学作品中被无休止地重复着。
