乡村十大神器
1、犁
郁南农村一种常见的耕田工具,用来翻地或在土块上耕出槽沟为播种做好准备。通常通过牛轭把它安置在牛的脖颈上,由牛牵引前行。
犁田是一项很耗体力的活儿,也是每个农村男性必须掌握的技能。如今,就连大山里的田地也都大多用上了小型犁田机,赶牛犁田的场景也要渐渐消失了。
2、耙
同样也是常见的郁南耕田工具,主体是木头,下面的齿耙则由铁制成。用犁翻过田后,需要用这种工具把土块打碎变小,也是非常劳心劳力的活。
如果说犁田是深耕,把沉睡的土地唤醒,那么耙田就是细作了。耙就像一把大梳子,犁过的田里放满水后,牛在前面拉着耙,农人在后面扶着,就像梳理头发一样,在田里来回转圈,田块梳理平整后就可以插秧了。
3、打谷桶
打谷桶是传统的脱料工具,又叫攀桶、福斗等。这种神器呈四方形,木制,上口大底板小,底下有两根大小一致的拖泥木条,方便在泥田里拖动稻桶。
在稻谷丰收的时节,在一片片的金黄的稻田中,多户农家收稻谷,多个打谷桶同时使用,打谷声“乒乓、乓乓”,一片丰收景象,声势颇为壮观。
4、风谷车
我们郁南农村用来去除水稻、麦子等农作物中瘪粒、空壳等较轻杂质的木制农具,又称风柜、风簸、扬谷器等,通过手摇转动风叶以风扬谷物,转动速度越快产生的风也越大,反之亦然。
5、石磨
石磨,用人力推动把粮食研磨成粉末的石制工具,由两块短圆柱形石块和磨盘构成。以前我们吃的豆腐、豆浆、白面、玉米面等都是用这个磨出来的。盟妹子以前还推过这个,没点力气还真推不动。
6、连枷
这个神器,其实学名叫“连枷”,由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,为农村手工脱粒农具。
通常农作物收割晾晒后,放置在平地上使用这个神器敲打,就能使作物颗粒从荚子中脱落,多用于油菜籽、黄豆、芝麻、高粱等作物。
7、打禾机
打禾机是传统的脱谷工具也是最常见的。
8、舂米
古代没有打米机,当时打米的方法是舂米。
9、簸箕
簸箕是用竹子去皮、竹篾等编成的,主要是用来扬米去糠,当然也可以用来晾晒东西。
10.织布机
这种木制的老式织布机,全部由木条连接,没有一颗铁钉,而且相当结实耐用。那时候咱们穿的粗布衣服、床单被套等都是这种织布机织出来的,估计现在很多小朋友都没见过。