农家宴与普通餐饮的区别
1、 食材来源：农家宴菜品的食材通常都是当地农民或宴会举办地附近的农田或养殖场所采购的，因此具有更高的新鲜度和地域性。普通餐饮则通常从市场上购买食材，供应链较普遍。
2、 菜品种类：农家宴以农田、农村为背景，菜品多以农产品为主，如野菜、山珍、土特产等。普通餐饮的菜品种类更多样化，更加注重口味和菜品的多样化，可以涵盖中西方各种菜系。
3、 烹饪方式：农家宴注重烹饪过程中不对原材料进行过多的加工处理，追求原汁原味的呈现。普通餐饮则可能使用更多的烹饪技巧和调味料，以增加菜品的口感和味道。
4、 餐饮环境：农家宴通常在农村或乡村旅游区内举办，环境更加贴近自然，会有田园风格的装饰和布置。普通餐饮则通常在城市内的餐馆或饭店中进行，环境更加商业化和现代化。
5、 用餐方式：农家宴通常采用团圆饭的方式，菜品摆放在大桌子上供大家共享，强调家庭的温馨和团结。普通餐饮则多以单人用餐或小桌子围坐的方式，强调个人的享受和自由。
综上所述，农家宴与普通餐饮在食材来源、菜品种类、烹饪方式、环境和用餐方式等方面存在一定的差异。
