这样的锅通常被称为烤炉,它的设计充分考虑了多功能性和节省空间的问题。中间的炖菜区可以用来炖煮汤类、炖菜、煮面等,而周围的烤炉区可以用来烧烤各种食材,如肉类、蔬菜、海鲜等。它的使用非常方便,可以一次性完成多种烹饪方式,满足不同口味的需求。此外,烤炉的材质通常选用高温耐用的不锈钢或铁质,保证了长久的使用寿命和安全性。