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横店鸭子煲做法

横店鸭子煲做法

主料:老鸭1000克

辅料:黑木耳5g、杏鲍菇200g、丝瓜200g、生抽适量

步骤:

1、鸭子切块,洗净,开水焯一下。

2、黄芪当归洗净用作料盒装好。

3、和鸭子一同放在锅里煮。

4、加姜葱,开锅后转小火煲2小时以上。

5、加入泡好的木耳和杏鲍菇。

6、开锅后加丝瓜。

7、煮开后加少许生抽,香菜起锅。